Brick de roquefort aux poires

Ingrédients: 

- 2 feuilles de bick

- 50 g de roquefort

- 1 grosse poire (ou 2 petites)

Préparation:

* Faire revenir les poires coupées préalablement en rrondelles et épluchées.

* Couper les feuilles de brick en 2.

* Répartisser dans les feuilles de brick les poires et le roquefort coupé en cube.

* Plier soigneusement et cuire 10 min au four chaud à 180°C.

Commentaire:

J'ai accompagnée cette recette d'une salade verte avec un petit filet d'huile de sésame.

La recette semble légère mais elle remplit bien le ventre avec peu de calories.

Les personnes n'aimant pas le roquefort peuvent le remplacer par du camembert.