Gâteau léger aux poires, 2e version (sans oeuf ni beurre ni sucre)

Ingrédients:

- 2 pots de yaourt nature

- 1 pot de maïzena

- 2 pots de farine

- 1 pot de miel

- 1 sachet de levure

- 2 poires

- 1 cs de grand marnier

- 1 pincée de sel

Préparation:

Battre ensemble tous les ingrédients sauf les poires jusqu'à avoir une pâte bien homogène.

Eplucher les poires, les couper en dés et les intégrer à la pâte.

Mettre dans un moule à manquer.

Cuire 30 à 40 min au four chaud à 180°C en surveillant la cuisson.

Commentaire:

Vous l'avez peut être deviner: je n'avais plus ni oeuf ni beurre ni sucre LOL

Le résultat est pas mal sinon, mais il faut bien vérifier la cuisson!