TOUS LES PLATS

Les plats à base de viandes:

• wok de boeuf à l'ananas
• sauté de boeufs aux haricots verts
• Boeuf accompagné de pommes au four
• Wok de porc aux vermicelles et légumes
• Boeuf laqué aux poivrons
• Ratatouille et ses côtes d'agneau grillées
• Sauté de porc ananas et vanille

Les plats à base de volailles:

• papillotes de poulet
• escalope de dinde au fromage de chèvre et poivron
• wok de poulet au miel
• papillote de poulet au melon
• papillote à la basquaise
• Cuisse de poulet au citron
• Courgettes rondes farcies aux légumes et au poulet
• Poulet aux agrumes
• Cuisses de poulet à l'ananas

Les plats à base de poissons:

• Wok de saumon et épinards
• Aumonière de saumon avec ses asperges vertes et sa sauce balsamique
• Truite au bouillon et émincé de poireaux
• Saumon aux herbes en papillotte
• Cannellonis au saumon et épinards

Les soupes:

• soupe de carotte à l'orange
• soupe de petits pois à la feta
• Soupe de concombre
• Soupe de courgette
• Soupe d'épinards

Les salades et vapeurs:

• pois et brocolis vapeurs aux petits lardons
• Salade de haricots verts à la mozzarella

Les quiches/tartes/flans:

• tarte aux courgettes
• Flan au chèvre et aux épinards

Les cakes:

• Cake aux tomates, feta et basilic

Les bricks:

• brick de chèvre au jambon et à la tomate
• brick de chèvre et pomme granny caramélisée au miel
• Brick de roquefort aux poires
• Brick à la tomate mozzarella et au jambon
• Brick tomate/courgette/thon

Les pâtes:

• Pâtes au fromage frais de brebis, tomates et jambon
• Pâtes à la faisselle et aux poivrons
• Carbonara à la courgette

Autres:

• Plateau TV de bouchées du berger et jardinière
• Omelette aux épinards et à la mozzarella